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田园的余味

明前茶

在四川眉山,我们住的民宿的主人谢嫂正在做坚果酥,全家人都在场院里剥花生、瓜子和纸皮核桃。令我诧异的是,谢嫂把剥下的坚果壳都摊在大竹匾里,搁到屋顶上去晒。连柚子皮,她也攒在篮子里,吊在屋檐下。晒到第三天,我终于明白谢嫂要干什么了。她从村后的山上带回了一点儿松柏枝,而场院里腌好的五花肉也早已风干。最肥的那一块,已滴下了一滴晶亮的油:熏腊肉的工作要开始了。
【栏 目】 现代阅读_风物
【分 类】 基础教育
【出 处】 《中学生阅读(初中版)》2024年21期 第8-9页 (共2页)

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导出/参考文献
[1]明前茶,. 田园的余味[J]. 中学生阅读(初中版) . 2025(21): 8-9.

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《田园的余味》

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