鄂尔多斯“酒文化”
严明亮
鄂尔多斯与陕北为邻，陕北人的倔强、厚重、木讷与蒙古族奔放、豪爽、大气用“酒”在鄂尔多斯进行了充分调和，形成了憨厚、朴实、热情、包容的鄂尔多斯性格。有一种对蒙古族都好酒的误解，甚至有些人认为，蒙古人都是“今夜不醉不还”的缠酒。其实，我见过的蒙古族和汉族好酒的比例差不多，和汉族人一样，蒙古族也有不少滴酒不沾者，当然，也不乏有二斤不醉者。蒙古民族有着非常深厚的“酒文化”。
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