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牛奶凝胶可缓解酒精中毒

瑞士科学家发现一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。相关研究2024年5月13日发表于《Nature Nanotechnology》。酒精摄入十分普遍,但它每年可导致数百万人死亡——如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法,但通常是通过静脉注射,而且一般只能缓解恶心和头疼等症状。有些疗法还可能导致乙醛积聚,从而损伤人体器官。因此迫切需要临床策略来减少酒精中毒的短期和长期有害影响。
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【栏　目】 科技资讯
【分　类】 中等教育
【出　处】 《中学化学教学参考》2024年16期 第37页 （共1页）

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中学化学教学参考（2024年16期）

导出/参考文献
[1]. 牛奶凝胶可缓解酒精中毒[J]. 中学化学教学参考 . 2025(16): 37.

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