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母亲的土豆饼

宋青

母亲擅长做一切和饼类有关的食物，她烙得土豆饼尤其出色。厚薄适中，咸淡相宜，披着金黄色的外衣，每一条土豆丝在面的作用下紧紧抱团，又面面相依，丝丝缕缕，那么的清晰可见，土豆不少，面粉不多，外面香酥可口，内里又有土豆的软糯，随便一烙就是色香味俱全，那种诱惑味蕾的样子。
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【栏　目】 中国西部散文学会会员作品大展
【分　类】 文学
【出　处】 《俪人》2020年09期 第56-57页 （共2页）

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俪人（2020年09期）

导出/参考文献
[1]宋青. 母亲的土豆饼[J]. 俪人 . 2020(09): 56-57.

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