土耳其咖啡
长庚
土耳其人喝咖啡的历史很长。事实上,他们从16世纪就开始喝了。今天,他们以自己独有的咖啡而闻名。在许多咖啡馆或餐馆里,你可以点一杯土耳其咖啡,就像点一杯其他种类的咖啡一样。人们用咖啡渣制作土耳其咖啡。咖啡渣就像小块的粉末。将糖和其他香料放入这些咖啡渣中,然后将它们全部放入一小锅冷水中,把锅放在火上煮。就在咖啡开始沸腾的时候,把锅从火上拿下来往杯子里倒,咖啡渣和锅里面所有的东西都包括在内!如果做得好,杯口会有很多小气泡,而大部分咖啡渣会在杯底。
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