馅饼的创意从何而来？
张恒
你听过“像馅饼一样简单（易如反掌）”这句话吗？意思是某件事很简单。但这可能会让你疑惑，馅饼哪里简单了？嗯，许多人倒是认为馅饼吃起来很方便。馅饼是一种带皮的烘烤食品。有时饼皮在底部，但在其他馅饼中，饼皮在顶部。有些馅饼甚至在顶部和底部都有一层皮。古埃及人、希腊人和罗马人都有各自的馅饼。他们把最初的馅饼做成盛放和烹饪肉类和其他食物的容器。馅饼皮可以当作一个盘子。早期的馅饼皮又厚又硬。人们经常吃馅料，但不吃坚硬的馅饼皮。
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