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美食的另一番滋味

阿免

我是个味觉迟钝的人,对美食总少一分追求。早些年有过对烘焙产生冲动的时刻,那会我还购买了烤箱、面粉和奶油,却因无法判断冰箱里的奶油是否新鲜而整个呆住。那天等到傍晚,等到母亲归来帮我判断奶油可否使用,这次烘焙才有了定数。香、臭、鲜、腥的过渡与临界点是多么的细致、微妙,对味觉迟钝的我来说,要捕捉到这份感受力,绝非易事。
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【栏　目】 专栏
【分　类】 基础教育
【出　处】 《中学生百科》2024年28期 第31-32页 （共2页）

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中学生百科（2024年28期）

导出/参考文献
[1]阿免，. 美食的另一番滋味[J]. 中学生百科 . 2025(28): 31-32.

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