从天然产物中提取微量成分的模型建构——以“海带提碘微项目教学”为例
梁素艳 张道鹏 张永清
山东省德州市第一中学 山东理工大学化学化工学院 山东省德州市教育科学研究院
立足课堂教学中化学学科核心素养的落实,以海带提碘的微项目教学为例,通过学生课前收集资料、设计方案、实验探究,课中展示汇报、讨论优化,完善方案,建构“从天然产物中提取微量成分”的模型,并运用模型设计“从茶叶中提取茶多酚”的实验方案,使学生切身体会化学学科知识的应用价值,增强学生应用化学知识解决实际问题的能力,培养学生“证据推理、模型认知、科学探究”等化学学科核心素养。