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“520化学桌游”简易旋光仪教具的搭建与教学实践

张雪琪 钱扬义 温金菊

华南师范大学化学学院

以乐高积木为基材,使用LED或激光光源、偏振片、量角器和比色皿等搭建“520化学桌游”简易旋光仪实验教具并测定物质的旋光度,开发科普实验。数据表明:(1)搭建的旋光仪测量酒石酸、果糖与蔗糖的旋光度实验结果较为理想,符合中学实验教学要求;(2)该实验活动能够激发学生的学习兴趣,促进学生对手性概念与旋光性物质的理解,达成科普教育目的。
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【栏　目】 实验研究_实验教学
【分　类】 中等教育
【关键词】 手性物质 ; 乐高积木 ; 简易旋光仪 ; 520化学桌游 ; 化学科普实验 ;
【出　处】 《化学教学》2024年06期 第68-73+76页 （共7页）

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导出/参考文献
[1]张雪琪，钱扬义，温金菊，. “520化学桌游”简易旋光仪教具的搭建与教学实践[J]. 化学教学 . 2025(06): 68-73+76.

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