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乐享中华美食 传承美食文化——语文跨学科学习任务群设计与实施

章孝丽

安徽马鞍山市和县教育局教研室

统编语文教材中蕴藏着丰富的美食文化，而“烹饪与营养”则是劳动课程中的重要学习内容。教师将美食文化与烹饪内容进行深度融合，引领学生开展跨学科学习活动，能够有效联结课堂内外、学校内外，拓宽语文学习和运用领域，促使学生围绕中华美食进行持续、深入的探索。这样能让学生在综合运用语文、劳动学科知识发现问题、分析问题、解决问题的过程中，树立正确的饮食理念，做中华美食文化的传承者。
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【栏　目】 学科融合
【分　类】 基础教育
【关键词】 美食 ; 烹饪 ; 跨学科学习任务群 ; 文化自信 ;
【出　处】 《小学教学参考》2024年21期 第80-82页 （共3页）

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小学教学参考（2024年21期）

导出/参考文献
[1]章孝丽，. 乐享中华美食 传承美食文化——语文跨学科学习任务群设计与实施[J]. 小学教学参考 . 2024(21): 80-82.

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