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红托竹荪保鲜的方法措施
李康
王至强
陈丝梦
肖瑞
石欣妍
凯里学院
摘要:红托竹荪是可食用真菌的一种,属于蔬菜。近年来人们的生活水平以及文化知识水平不断升高,对于果蔬的保鲜方式的认识也不断提高。红托竹荪作为可食用真菌的一种,人们对其保鲜方式的关注也较高。本文在分析影响红托竹荪保鲜的因素前提下,对红托竹荪的保鲜方法措施进行相关研究并展望。
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【栏 目】
业界交流
【分 类】
经济
【关键词】
红托竹荪
保鲜
【出 处】
《商业2.0·市场与监管》2021年03期
第363页 (共1页)
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商业2.0·市场与监管(2021年03期)
导出/参考文献
[
1
]李康,王至强,陈丝梦,肖瑞,石欣妍. 红托竹荪保鲜的方法措施[J]. 商业2.0·市场与监管 . 2021(03): 363.
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