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绿茶的成分与性质系列实验设计

陈辉 郑文年

淮南市第二中学 淮南市教师进修学校

以中国名茶黄山毛峰为例,设计传统实验与手持实验检验出茶叶中含有酚类、钾元素、铝元素、铁元素,具有极弱的酸性、还原性及抗氧化性。
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【栏　目】 实验园地
【分　类】 中等教育
【关键词】 实验设计 ; 茶叶 ; 成分 ; 性质 ;
【出　处】 《中学化学教学参考》2024年08期 第56-57页 （共2页）

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中学化学教学参考（2024年08期）

导出/参考文献
[1]陈辉，郑文年，. 绿茶的成分与性质系列实验设计[J]. 中学化学教学参考 . 2025(08): 56-57.

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