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从热效应视角探究碳酸钠与柠檬酸分步反应

付士林 王高原 刘文武

临沂市教育科学研究院 兰陵县第十中学 兰陵县教育科学研究与发展中心

通过控制物质的量设计对照实验,利用温度传感器测量碳酸钠、碳酸氢钠溶解过程及碳酸钠、碳酸氢钠固体与柠檬酸溶液反应,碳酸钠、碳酸氢钠溶液与柠檬酸溶液反应的温度变化。实验数据表明,柠檬酸与碳酸钠按照物质的量之比1:3反应,即酸不足时,反应为放热反应,碳酸氢钠与柠檬酸的反应为吸热反应。利用温度变化曲线反证明碳酸钠与柠檬酸反应分两步进行。
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【栏　目】 实验园地
【分　类】 中等教育
【关键词】 碳酸钠 ; 碳酸氢钠 ; 柠檬酸 ; 热效应 ; 手持技术 ;
【出　处】 《中学化学教学参考》2024年26期 第65-67页 （共3页）

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导出/参考文献
[1]付士林，王高原，刘文武，. 从热效应视角探究碳酸钠与柠檬酸分步反应[J]. 中学化学教学参考 . 2025(26): 65-67.

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