浅谈食品科学与医学交叉课程体系的建设

胡甜甜 赵欣
重庆第二师范学院 重庆市功能性食品协同创新中心

食品科学是整合和应用多个学科的基础学科，研究食品的物理、化学和生化性质以及食品加工原理等。从与食品科学关系紧密医学相关专业及课程等多角度探讨食品科学教学的课程体系建设，以达到培养具有多学科领域专业知识的复合型食品科技应用型人才的目的，以适应新时代教育的要求。

全文下载

在线阅读

【栏　目】教育管理

【分　类】文化、科学、教育、体育文化理论

【关键词】食品科学基础医学交叉学科课程体系建设

【出　处】《真情》2020年05期第227页（共1页）

相关文献

索化夷：

新工科背景下食品科学专业硕士“产学研推”四位一体培养模式探索

科学咨询

2020年11期

孙佳佳：

强化创新实践能力培养打造食品科学与工程专业卓越人才

商业2.0·市场与监管

2021年05期

周前;周海：

现代信息技术在基础医学教学中应用的SWOT分析与策略——以药...

中国保健营养

2021年05期

王海涛：

食品科学与工程专业实验课程教学体系存在的问题与对策

“1+X”证书在BIM类专业课程体系建设中应用与实践现状研究

从学科交叉到交叉学科：法学教育的新文科发展之路

交叉学科建设：内涵论析、实施困境与推进策略

中国高教研究

2022年04期

浅谈食品科学与医学交叉课程体系的建设

胡甜甜 赵欣
重庆第二师范学院 重庆市功能性食品协同创新中心

相关文献

真情（2020年05期）

PDF在线阅读

《浅谈食品科学与医学交叉课程体系的建设》

价格：0.00元

Copyright © 2021-2024 全科互知 | 赣ICP备2021006197号-4 | 新出网证(赣)字20417号
赣公网安备 36012102000372号 | 赣B2-20210313 | 技术支持：道然科技

浅谈食品科学与医学交叉课程体系的建设

胡甜甜 赵欣 重庆第二师范学院 重庆市功能性食品协同创新中心

分享到:

相关文献

真情（2020年05期）

PDF在线阅读

《浅谈食品科学与医学交叉课程体系的建设》

价格：0.00元

胡甜甜赵欣
重庆第二师范学院重庆市功能性食品协同创新中心