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乳酸菌在有氧环境中的生存策略及在教学中的应用场景探讨

闵绍坤 孙敏

重庆市黔江新华中学校 四川大学华西医院生物制药研究院

聚焦乳酸菌在有氧环境中的生存策略,通过分析相关文献,阐释乳酸菌通过抗氧化酶系统、自由基清除系统等多种方式来应对氧化应激、维持正常生命活动,同时将高中生物学中与乳酸菌关联的知识进行了梳理,帮助师生加深对乳酸菌的认识和理解,拓展乳酸菌在高中生物学中的应用场景。
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【栏　目】 教学实践与课程资源_教学链接
【分　类】 基础教育
【关键词】 乳酸菌 ; 有氧环境 ; 生存策略 ; 应用场景 ;
【出　处】 《中学生物教学》2025年22期 第46-49页 （共4页）

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中学生物教学（2025年22期）

导出/参考文献
[1]闵绍坤，孙敏，. 乳酸菌在有氧环境中的生存策略及在教学中的应用场景探讨[J]. 中学生物教学 . 2025(22): 46-49.

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《乳酸菌在有氧环境中的生存策略及在教学中的应用场景探讨》

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