首页
在线投稿
在线选题
学者主页
学术机构
互知阅读
学术动态
开通VIP
登陆
浏览历史> 收藏> 个人中心>
全部
期刊
文献
标题
作者
单位
摘要
关键词
栏目
基金
文献检索
高级检索 期刊导航
包含全部检索词
包含精确检索词
包含至少一个检索词
作者
出版物
发表时间
-

基于项目式学习的高中生物学教学设计——以“制订我的泡菜制作秘籍”为例

钟玉琼 胡位荣

广州大学生命科学学院

项目式学习是培养学生学科核心素养的重要手段。以“制订我的泡菜制作秘籍”为项目式学习载体,在学生的探究活动过程中渗透食品安全教育,引导学生运用跨学科知识和技术,探讨高品质泡菜的制作方法,以此提升学生运用科学知识解决实际生产生活问题的能力,增强学生的食品安全素养。
在线阅读 全文下载
【栏　目】 教学实践与课程资源_教学设计与案例
【分　类】 基础教育
【关键词】 项目式学习 ; 食品安全 ; 泡菜 ; 亚硝酸盐 ;
【出　处】 《中学生物教学》2025年02期 第51-54页 （共4页）

相关文献

1.
陈春芳：
初中历史项目式学习的价值及实施路径研究
科学咨询
2020年09期
2.
修雅平：
“由不喝水引发的智慧”项目案例
科学咨询
2020年01期
3.
王西：
基于项目式学习的STEM课程教学要点分析
科学咨询
2019年04期
4.
王正军：
食品安全问题及食品检测发展方向探究
商业2.0·市场与监管
2021年12期
5.
齐伟杰;刘...：
基层食品检验检测机构管理问题及对策研究
商业2.0·市场与监管
2021年10期
6.
徐璐：
当前形势下加强食品安全管理相关问题探讨
商业2.0·市场与监管
2021年10期
7.
陈婧妍;朱...：
中学校园食堂食品安全监管研究——以马鞍山市为例
商业2.0·市场与监管
2021年07期
8.
朱晓锋：
食品抽样在食品安全监督抽检工作中的作用研究
商业2.0·市场与监管
2021年06期
9.
杨建华;张...：
基于食品安全的低温烹饪技术研究
商业2.0·市场与监管
2021年03期
10.
马维佳：
食品安全监管机制研究综述
商业2.0·市场与监管
2020年04期

中学生物教学（2025年02期）

导出/参考文献
[1]钟玉琼，胡位荣，. 基于项目式学习的高中生物学教学设计——以“制订我的泡菜制作秘籍”为例[J]. 中学生物教学 . 2025(02): 51-54.

PDF在线阅读

《基于项目式学习的高中生物学教学设计——以“制订我的泡菜制作秘籍”为例》

价格：0.00元

微信支付
支付宝支付
国家新闻出版总署
中国期刊协会
中国知网
互知教育
国家图书馆
国家版权局
中国记者网
中国文明网
中国农家书屋网
中国全民阅读网
关于我们 版权公告 客服中心 在线咨询 用户建议 PDF在线工具

Copyright © 2021-2025 全科互知 | 赣ICP备2021006197号-4 | 新出网证(赣)字20417号
赣公网安备 36012102000372号 | 赣B2-20210313 | 技术支持：道然科技

sasa 互知学术
sasa 全科互知