基于人才精准培养的高职食品专业校企“双元”育人模式的探索
黄海燕
本文从高职食品专业学生就业现状入手,分析了食品专业毕业生就业的不足包括高素质技能人才缺乏、职业素养难以满足企业需求和岗位实践能力差三个方面,进而得出基于人才精准培养的校企“双元”育人模式才是提升专业人才培养质量的有效途径。可通过优化人才培养方案、促进校企深入合作、优化整合教育资源和推行新媒体模块化教材这四个途径,实现食品专业人才的精准培养。
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赣B2-20210313
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