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中职烹饪教学中的德育渗透策略研究

谢寒健

湖南怀化商业学校

随着我国素质教育的进一步深化，中职学生的思想道德问题日益受到人们的关注。而在中职院校中，怎样进行一种行之有效的德育教育成为当前中职院校面临的一个重要课题。在传统的中职教学观念中，中职院校毕业生要想更好地融入工作、融入社会，就需要有一定的专业知识。随着中职院校的改革，中职院校也越来越重视对学生的道德素质进行全面的培养，突出“专业技能”与“思想品德”的并重。
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【栏　目】 德育·管理
【分　类】 文化、科学、教育、体育
【关键词】 中职 ; 厨艺的研究 ; 教育 ; 德育教育的渗透
【出　处】 《中国基础教育》2022年34期 第47页 （共1页）

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中国基础教育（2022年34期）

导出/参考文献
[1]谢寒健. 中职烹饪教学中的德育渗透策略研究[J]. 中国基础教育 . 2022(34): 47.

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